Gravür, metal veya başka sert yüzeylerin oyulmasıyla oluşturulan baskı kalıbı üzerinden görüntü elde etme tekniğidir. Oyma çizgileri mürekkebi tutar ve kâğıda aktarır. Sanat tarihinde kitap resimleme, harita üretimi ve özgün baskı sanatında önemli bir yere sahiptir.